Determinación de azucares reductores en el Vino.
12/11/2019
El azúcar es un componente esencial en la producción de vino. Durante la fermentación alcohólica, la levadura consume azucares encontradas en el jugo de uva o mostos y lo convierte en alcohol etílico y dióxido de carbono.
Leer másUsando la turbidez para monitorear la calidad del agua en tanques de enjuague
29/10/2019
La lechuga es un vegetal foliar que es usado comúnmente en sándwiches o ensaladas. La lechuga comenzó a cultivarse por los antiguos egipcios para extraer aceite de sus semillas, y ahora se cultiva al rededor del mundo debido a su versatilidad y su uso en la cocina.
Leer másMidiendo pH y humedad en Goma Guar
28/10/2019
El Guar o frijol de cluster, es una legumbre nativa a los subcontinentes hindúes tolerante a altas temperaturas y sequías anuales. Cultivada por muchos siglos, el Guar actúa como una importante fuente de nutrición para animales y humanos.
Leer másMidiendo la temperatura del Agua en la preparación de Café
07/10/2019
El café es uno los bebestibles consumidos favoritos por billones de personas a nivel mundial. El café, no importando que marca y calidad, puede ser afectado drásticamente durante la etapa de preparación.
Leer másMidiendo el pH en Quesos
30/09/2019
Medir el pH durante la producción de queso es crítico para el control de calidad. El pH ofrece una indicación de contaminación por bacterias o químicos mientras también es un método conveniente para estimar el desarrollo de ácido en productos lácteos.
Leer másIrrigación automática en cultivos
27/09/2019
La irrigación es una de las operaciones más importantes en la agricultura. Con una irrigación adecuada la calidad y cantidad de los cultivos puede ser significativamente mejorada.
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