El HI96803 es un refractómetro digital portátil y resistente para productos alimenticios diseñado para informar el contenido de soluciones acuosas que contienen azúcar como porcentaje de glucosa en peso (% p/p). El HI96803 informa los resultados con una precisión de ±0,2 %. El funcionamiento del medidor se simplifica con solo dos botones: un botón es para calibrar con agua destilada o desionizada y el otro para tomar una medición. Todas las lecturas se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura de acuerdo con el estándar ICUMSA Methods Book y se muestran en un tiempo de respuesta de 1,5 segundos. El prisma de vidrio sílex sellado y el pocillo de acero inoxidable son fáciles de limpiar. Simplemente límpielo con un paño suave como preparación para la siguiente muestra.
- Tamaño de muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μl)
- Pozo de acero inoxidable sellado con prisma óptico de alta calidad hecho de vidrio sílex.
- Tiempo de respuesta rápido de 1,5 segundos para lecturas con compensación de temperatura
El refractómetro portátil HI96803 convierte el índice de refracción de una muestra de alimentos en porcentaje de glucosa en peso. Esta conversión se basa en las tablas que se encuentran en el Libro de métodos de ICUMSA (Comisión internacional para métodos uniformes de análisis de azúcar) que documenta los cambios en el índice de refracción con la temperatura para una solución de glucosa en porcentaje en peso. El HI96803 es ideal para el análisis de frutas, bebidas energéticas, pudines, leche de soja, jugos, mermeladas, miel, sopas, jalea, tofu y condimentos. El HI96803 es una herramienta fácil de usar para medir el azúcar en muestras de alimentos en el campo o en el laboratorio.
Preparación de una solución de glucosa estándar al 100 %
Para preparar una solución de glucosa, siga el procedimiento a continuación:
Índice de refracción
El HI96803 toma medidas en función del índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz al pasar a través de la muestra. Según la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de forma diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, se puede evaluar el índice de refracción de la muestra y utilizarlo para determinar sus propiedades físicas, como la concentración y la densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96803 utiliza una luz LED, un prisma y una lente para hacer posible la medición.
Las variaciones de temperatura afectarán la densidad de una solución en función del compuesto presente. En la refractometría digital, el uso de la compensación de temperatura es necesario para obtener resultados precisos. El HI96803 contiene un sensor de temperatura integrado y está programado con algoritmos de compensación de temperatura de acuerdo con el Libro de métodos de ICUMSA para una solución de sacarosa en porcentaje en peso.
Calibración de un punto
Tamaño de muestra pequeño
Resultados rápidos y precisos
LCD de dos niveles
Indicadores de batería
Apagado automático
Protección resistente al agua IP65
Pozo de muestra de acero inoxidable
Compensación automática de temperatura (ATC)
Nombre de la especificación | Detalle |
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Código SKU | HI96803 |
Rango de contenido de azúcar | 0 a 85% masa (% p/p glucosa) |
Resolución del contenido de azúcar | 0,1 % masa |
Precisión del contenido de azúcar | ±0,2% masa |
Rango de temperatura | 0,0 a 80,0 °C (32,0 a 176,0 °F) |
Resolución de temperatura | 0,1 °C (0,1 °F) |
Precisión de temperatura | ±0,3 °C (±0,5 °F) |
Apagado automático | Después de tres minutos de inactividad |
Tipo de batería / Duración | 9 V / aproximadamente 5000 lecturas |
Clasificación del recinto | IP65 |
Dimensiones | 192 x 102 x 67 mm (7,6 x 4,01 x 2,6”) |
Peso | 420 gramos (14,8 onzas) |
Fuente de luz del refractómetro | LED amarillo |
Compensación de temperatura del refractómetro | automático entre 10 y 40°C (50 a 104°F) |
Volumen mínimo de muestra | 100 μL (para cubrir el prisma totalmente) |
Celda de muestra | Anillo de acero inoxidable y prisma de vidrio sílex. |
Tiempo de medición | aproximadamente 1,5 segundos |
Información de pedidos | Se suministra con batería y manual de instrucciones. |
Descargas
Ficha Técnica |
- HI 96803 se entrega con batería y manual de instrucciones