Contenido de bicarbonato de potasio
Industria: Industria Farmacéutica / Industria Química
Equipos: HI 932C1/C2
Norma: PhEur, BP, USP
Descripción
El bicarbonato de potasio se obtiene a partir de soluciones saturadas de carbonato de potasio al ser sometidas a flujo constante con dióxido de carbono, seguido se recristaliza para mantener su estabilidad. También se puede producir a partir del mineral de calcinita.
El bicarbonato de potasio se caracteriza por ser altamente soluble en agua e insoluble en alcohol, tiene una reactividad suave logrando neutralizaciones controladas, puesto que es menos cáustico que los carbonatos e hidróxidos, convirtiéndolo en un tampón fuerte con una alcalinidad suave. Gracias a estas propiedades se puede emplear en diversas aplicaciones industriales.
En la industria farmacéutica es especialmente útil donde el bicarbonato de sodio no es adecuado y se requiere controlar la presencia de iones de sodio, se utiliza como excipiente para preparados efervescentes, gastrointestinales y suplemento de potasio.
En alimentos se emplea como agente leudante, regulador de pH, compuesto de levaduras y suplementos.
En agricultura permite la absorción de potasio en suelos, reduciendo la perdida de cationes en suelos ácidos y neutros. El KHCO3 aumenta la acción de los fertilizantes fosfatados corrigiendo el pH. Es útil en cultivos donde el KCl es perjudicial. Por último, el KHCO3 es un eficiente catalizador en la polimerización de fibras sintéticas y en la deshidrogenación de olefinas.
Aplicación
El análisis del contenido de bicarbonato de potasio se realiza acorde a farmacopea BP y Ph.Eur, donde se describe el procedimiento por titulación potenciométrica al segundo punto de inflexión para su cuantificación con concentraciones entre 99.0 – 101.0% de KHCO3.
Para ello, el sistema de titulación automática HI 932 de Hanna Instruments, permite el desarrollo de esta valoración, debido a que logra determinar hasta 5 puntos equivalentes, generando los cálculos requeridos para esta aplicación. La detección de los dos puntos equivalentes se realiza mediante el electrodo HI 1043B específico para titulaciones ácido – base fuertes. La titulación se lleva en medio ácido, adicionando a la muestra agua libre de dióxido de carbono, para luego ser titulada con HCl 1 M. Esta aplicación también se extiende para la cuantificación de carbonato de potasio.
Análisis ejecutados en nuestros laboratorios empleando sistemas de titulación HI 932C2-01 se obtuvieron contenidos de KHCO3 de x̄5 = 99.7 % con un RSD : 1.53 %. Esto se logra gracias a su bomba dosificadora de 40.000 pasos, que permite dosificaciones de 0.625 µL, para una bureta de 25 mL.
El sistema de titulación automática potenciométrica HI 932, logra reducir el error humano y evita la exposición del personal a los químicos empleados para este análisis, garantizando la liberación de producto y materia prima de manera rápida y fiable, generando informes con identificación de la muestra y gráfica de titulación, permitiendo reducir los tiempos de análisis, gracias a su alta precisión de dispensación de titulante, además de su sencillo manejo, ya que no requiere de personal experto para su operación.
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Bibliografía
- Rowe, R. C., Sheskey, P. J., & Quinn, M. E. (2009). Handbook of Pharmaceutical Excipients (6.a ed.). Pharmaceutical Pr.
- America’s one and only potassium bicarbonate producerProducts. (s. f.). armandproducts. Recuperado 26 de julio de 2022
