Responsabilidad del Sector Agrícola en la calidad del Agua
Contribuir al cuidado del recurso más importante del mundo es una responsabilidad que se debe asumir. La práctica agrícola es el principal responsable al tener un 70% de consumo de aguas superficiales que retorna al medio ambiente en aguas superficiales y subterráneas.
El uso de insumos agrícolas hace que esta agua retorne cargada de sedimentos y contaminantes. Por esta razón la FAO señala en el documento 1990ª ""... deben adoptarse las medidas adecuadas para evitar que las actividades agrícolas deterioren la calidad del agua e impidan posteriores usos de ésta para otros fines"".
En el documento FAO, 1993ª se resumen de la siguiente manera las medidas que se deben tener adoptar en agricultura con respecto a la calidad del agua:
- Establecimiento y operación de sistemas eficaces en función de los costos que permitan supervisar la calidad del agua destinada a usos agrícolas.
- Prevención de los efectos negativos de las actividades agrícolas sobre la calidad del agua utilizada en otras actividades sociales y económicas y sobre las tierras húmedas, entre otros medios, mediante el aprovechamiento óptimo de los insumos agrícolas y la reducción, en la medida de los posible, del uso de insumos externos en actividades agrícolas.
- Establecimiento de criterios biológicos, físicos y químicos de calidad del agua para los usuarios agrícolas de los recursos hídricos y para los sistemas marinos y fluviales.
- Prevención de la escorrentía de los suelos y la sedimentación.
- Eliminación adecuada de las aguas residuales procedentes de asentamientos humanos y del abono producido por una ganadería intensiva.
- Reducción de los efectos negativos de los productos químicos agrícolas mediante la utilización de sistemas de manejo integrado de plagas.
- Educación de las comunidades en lo relativo a los efectos contaminantes del uso de fertilizantes y productos químicos sobre la calidad del agua y la higiene de los alimentos.
Fuente: http://www.fao.org/docrep/w2598s/w2598s03.htm
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