Medición de ORP en granjas avícolas
Contribución del caso de éxito:
Innovación en medición directa de ORP en las granjas avícolas.
Contexto:
El ORP es el potencial de óxido-reducción de una sustancia química y tiene diversas interpretaciones según el proceso industrial. El cloro es un buen oxidante, y su efecto desinfectante se puede interpretar a través del ORP. Este parámetro permite validar la concentración de ácido hipocloroso en el agua de bebida de los galpones avícolas. El rango ideal según la OMS para sanitizar el agua de bebida es > 650 mV. Se recomienda en las granjas mantener un rango máximo de 850 mV entre la fuente principal y el último bebedero de la granja. Es importante resaltar que estos monitoreos permiten mayor control y mejora en los procesos, garantizando las buenas prácticas de manufactura y excelencia en los procesos.
Contribución:
Hanna Instruments, dentro de su portafolio, maneja equipos de medición para el ORP. El equipo referencia HI98121 para medición de pH, ORP y temperatura permite a los ingenieros auditores en granja monitorear en tiempo real la calidad del agua de los bebederos. Estos equipos fueron entregados a nivel nacional al cliente para distribuir a todo el personal auditor y facilitar el constante monitoreo de la calidad del agua.
