¿Puede el HI83730-01 medir el valor de peróxido en aceites esenciales?
Siempre que los aceites esenciales no tengan colores intensos, este fotómetro debería funcionar.
La metodología del valor de peróxido es común entre todos los aceites y el fotómetro funciona con los mismos principios que la titulación. Los aceites esenciales tienden a tener concentraciones más altas de compuestos fenólicos, lo que podría causar un problema ya que pueden interactuar con uno de los reactivos utilizados en la prueba. Sin embargo, la reacción entre los fenólicos y el reactivo depende del pH y, como a la muestra se le ha agregado ácido acético, se debe mitigar la posible interferencia.
