Descripción
Índice de Refracción
Estos instrumentos ópticos utilizan la medición del índice de refracción para determinar parámetros relevantes para la industria vitivinícola.
La medición del índice de refracción es rápida y sencilla, proporcionando a los productores de vino un método estandarizado y ampliamente aceptado para el análisis del contenido de azúcar. Las muestras se analizan después de una simple calibración realizada por el usuario con agua destilada o desionizada. En cuestión de segundos, el instrumento mide el índice de refracción del mosto de uva.
Estos refractómetros digitales eliminan la incertidumbre asociada a los refractómetros mecánicos y son ideales para obtener mediciones rápidas y confiables.
Características
- Medición sencilla
Coloque unas gotas de muestra en la celda de medición y presione la tecla READ. - Resultados rápidos y precisos
Las lecturas se muestran en aproximadamente 1,5 segundos. - Teclado recubierto de goma.
- Protección contra agua IP65
Diseñado para operar en condiciones exigentes de laboratorio y campo. - Tamaño de muestra reducido
Requiere tan solo dos gotas métricas de muestra. - Pantalla LCD de doble nivel
Muestra simultáneamente la lectura de medición y la temperatura. - Carcasa de ABS termoplástico.
- Celda de muestra de acero inoxidable
Fácil de limpiar y resistente a la corrosión. - Pantalla de inicio
Al encenderse, el medidor muestra el nivel de batería y las unidades de medición configuradas. - Selección de unidades
La tecla RANGE permite alternar rápidamente entre las unidades de medición disponibles (según el modelo). - Compensación Automática de Temperatura (ATC)
Para obtener mediciones de máxima precisión. - Calibración en un punto
Utilizando agua destilada o desionizada. - Sistema BEPS (Battery Error Prevention System)
Advierte al usuario cuando una batería baja puede afectar la precisión de las lecturas. - Apagado automático
Después de tres minutos sin uso.
Cinco Instrumentos para Análisis Enológicos
Hanna Instruments ofrece cinco refractómetros para vino diseñados para satisfacer las diferentes necesidades de la industria vitivinícola. Estos refractómetros digitales para vino son robustos, ligeros e impermeables, ideales para medir mosto de uva tanto en laboratorio como en campo.
Cinco Refractómetros Digitales para Vino
HI96812
El refractómetro digital HI96812 para sacarosa en vino y productos derivados de la uva convierte el valor de % Brix de muestras de vino, jugo o mosto en grados Baumé (°Baumé). Esta conversión se basa en las tablas publicadas en los Métodos Oficiales de Análisis de AOAC International.
Un grado Baumé equivale aproximadamente a 1,8 % Brix y a 1 % de alcohol cuando el vino ha completado su fermentación.
- Rango de 0 a 28 °Baumé.
- Precisión de ±0,1 °Baumé.
HI96813
El refractómetro digital HI96813 convierte el índice de refracción de la muestra en concentración de sacarosa expresada en porcentaje en peso (% Brix o °Brix).
El HI96813 permite ajustar el instrumento mediante un factor de conversión configurable entre 0,50 y 0,70 (0,55 es un valor común).
Alcohol potencial (% V/V) = (0,50 a 0,70) × % Brix
Conversión C1:
Alcohol potencial (% V/V) = 0,059 × [(2,66 × °Oe) − 30]
- Rango de 0 a 50 % Brix.
- Precisión de ±0,2 % Brix.
- Rango de 0 a 25 % de alcohol potencial.
- Precisión de ±0,2 %.
HI96814
El refractómetro digital HI96814 convierte el índice de refracción de jugos y mostos en concentración de sacarosa expresada como % Brix (°Brix).
Además de % Brix, incorpora las escalas °Oechsle (°Oe) y °Klosterneuburger Mostwaage (°KMW o °Babo).
- Rango de 0 a 50 % Brix con precisión de ±0,2 % Brix.
- Rango de 0 a 230 °Oechsle con precisión de ±1 °Oe.
- Rango de 0 a 42 °KMW con precisión de ±0,1 °KMW.
HI96811
El refractómetro digital HI96811 convierte el índice de refracción de muestras de jugo o mosto en % Brix utilizando las tablas del Manual de Métodos ICUMSA.
Las uvas destinadas a la cosecha generalmente presentan valores entre 19 y 24 % Brix.
- Rango de 0 a 50 % Brix.
- Precisión de ±0,2 % Brix.
HI96816
El refractómetro digital HI96816 utiliza una curva de alcohol potencial basada en el Reglamento Nº 2676/90 de la Comunidad Económica Europea y los métodos de la OIV.
Alcohol potencial (% V/V) = g/L de azúcar ÷ 16,83
- Rango de 4,9 a 56,8 % V/V.
- Precisión de ±0,2 % V/V.
Fácil de Operar
Pantallas de Inicio
Al encender el instrumento, todos los segmentos de la pantalla LCD se iluminan brevemente y posteriormente se muestra el porcentaje de batería disponible.
Calibración
- Utilice una pipeta para cubrir completamente el prisma de la celda de muestra con agua destilada o desionizada.
- Presione la tecla ZERO.
Selección de Unidades
Presione la tecla RANGE para alternar entre las unidades de medición disponibles (según el modelo).
Medición
- Utilice una pipeta plástica para colocar la muestra sobre la superficie del prisma hasta llenar completamente la celda.
- Presione la tecla READ y los resultados se mostrarán en la unidad seleccionada.
