Luego de que el ICA declarara emergencia sanitaria nacional por la presencia de la bacteria 'Streptococcus aglactiae' en varios cultivos de tilapia en el país, la entidad le explicó a CAMBIO cuáles son los signos de alerta para detectar las afectaciones de este microorganismo en los peces.
Recientemente, el ICA declaró emergencia a nivel nacional tras hallar cultivos de tilapia contaminados con la bacteria Streptococcus aglactiae ST7 serotipo Ia en Huila, Tolima, Magdalena y Atlántico. Siendo así, surge la duda de los efectos que tiene esta contingencia sanitaria para los productores acuícolas del país.
CAMBIO consultó con la entidad -que es la autoridad sanitaria en la producción primaria- acerca de los antecedentes de este microorganismo en Colombia, así como la manera apropiada de detectar su presencia en poblaciones de dicho pez.
¿Hay antecedentes de esta bacteria en el país?
En Colombia, el ICA identificó el serotipo, la de esta bacteria por primera vez en abril de este año. "Anterior a esta fecha, la enfermedad causada por la bacteria Streptococcus Agalactiae estaba relacionada con el serotipo Ib, que es endémico al país", explicó la entidad.
¿Qué efectos tiene en las tilapias infectadas con la bacteria?
El Instituto manifestó que los signos clínicos de alerta que presentan los cultivos de tilapia que padecen la bacteria incluyen:
- Letargia
- Nado errático o en círculos
- Exoftalmia (aumento del tamaño del ojo)
- Lesiones en piel, cola o aletas
- Aumento de la mortalidad
Siendo así, el ICA planteó que los productores deben estar atentos de la aparición de estos síntomas.
¿Qué factores fomentan la aparición de la bacteria?
La entidad planteó que "la transmisión del agente, la presentación de signos clínicos y, por tanto, la mortalidad, se puede ver incrementada" debido a estos factores:
- Introducción de peces de estatus sanitario desconocido.
- Aumento de las densidades de población.
- Estrés por el movimiento de animales entre jaulas o estanques.
- Temperatura del agua entre 26 y 29 grados centígrados.
- Altas concentraciones de amoníaco.
- Bajas concentraciones de oxígeno.
- Aumento de pH.
- Canibalismo de los ojos y vísceras de peces muertos y utilización de peces crudos en la alimentación de otros peces en cultivo.
Prevención y recomendaciones a seguir
Respecto a las medidas preventivas que deben tomar los productores de tilapia para evitar esta problemática, el ICA aseveró que deben "aumentar las medidas de bioseguridad en sus predios con la implementación de acciones" como:
- Comprar animales a predios certificados como bioseguros y de estatus sanitario conocido.
- Disminuir la densidad de animales actualmente sembrados. En este sentido, es fundamental mantener densidades de siembra de animales de acuerdo con los permisos otorgados a cada uno de los predios, a las condiciones ambientales (temperatura, nubosidad) y de calidad de agua, sobre todo en relación con el oxígeno disponible.
- Implementar una unidad de cuarentena donde pueda aislar, observar y controlar los animales que ingresan antes de ser mezclados con otros animales del establecimiento. Por un periodo mínimo de 15 días.
- Realizar monitoreo fisicoquímico y microbiológico del agua a utilizar en el establecimiento. En caso de ser necesario, realice las acciones correctivas pertinentes a la fuente y/o a los tanques de almacenamiento.
- Suministrar alimento para peces con registro ICA, en la cantidad adecuada, de acuerdo con el número de animales y su etapa productiva, y almacenarlo correctamente de tal forma que se proteja de la humedad y del contacto con plagas. Se puede almacenar en recipientes tapados o, en caso de ser en bultos, almacenarse bajo techo y separado del piso y la pared.
- No utilizar dietas frescas o vivas que puedan transmitir patógenos para la especie cultivada.
- No alimentar los peces con subproductos de la misma especie, ni con mortalidades o desperdicios de la alimentación humana.
Si un productor llegase haber afectado su cultivo de tilapia por la bacteria, el Instituto sugirió que, en dado caso de identificar alteraciones de los parámetros productivos o mortalidad inusual (es decir, aumento de muertes o mortalidad con signos clínicos compatibles), "se debe notificar al ICA a través de los canales oficiales (...) con el fin de atender la notificación y brindar las recomendaciones de manejo". Estos son:
- Oficinas locales de la entidad más cercanas
- Página web (ingrese dando clic aquí)
- WhatsApp +57 320 403 0843
Fuente: Cambiocolombia
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