Para entender la importancia de la temperatura en la siembra de alevinos debemos dar claridad que los peces son animales poiquilotermos y altamente termófilos, es decir, el primero hace referencia a que la temperatura corporal dependerá de la temperatura del medio y el segundo a que son sensibles a los cambios de temperatura. Por lo anterior, es importante garantizar que cuando realizamos un proceso de siembra de alevinos la temperatura del medio de donde llegan sean muy similar al medio de donde vamos a realizar la siembra, así garantizaremos que nuestros alevinos no se estresen y la mortalidad sea la menor posible durante esta fase. La manera más precisa y adecuada es realizar la toma de temperatura por medio de termómetros digitales.
Para realizar un adecuado proceso de siembra se deben realizar los siguientes pasos:
Compra de Semilla: Se deben comprar alevinos en una granja piscícola en donde se garantice la buena genética de la misma.
Empaque de alevines:
Se deben seguir las siguientes recomendaciones:
- Preferiblemente, los alevines no deben viajar más de seis horas.
- Debe contener una buena cantidad oxígeno y protegidos de Luz.
- Antes del empaque y preparando el traslado, hay que equilibrar la temperatura del agua, esto se puede ejecutar utilizando hielo para mantener en promedios una temperatura de 22 y 24°C.
Nota: Este procedimiento se puede actuar por medio un medidor de temperatura certificado, como nuestro medidor HI 98501 ó el medidor HI 98509 . Los cuales tienen una desviación de ±0.2°C y ±0.3°C respectivamente.
Transporte de alevinos: Se puede proceder en bolsa plástica, en tanques o cajas.
Recibimiento de alevinos: Los alevinos se deben recibir en horas de la mañana, los peces deben tener un comportamiento activo y se debe estar atento a cualquier anormalidad.
Climatización de los peces: Antes de cualquier siembra es importante nivelar la temperatura del agua de transporte y el agua del estanque donde van a hacer sembrados los peces. Ese tiempo es variable normalmente toma en promedio de 15-30 minutos. Sugerimos realizar una medición por medio de un medidor de temperatura HI 98501/ HI 98509 hasta que la diferencia no sea mayor a 3°C. (MERINO ARCHILA, ARIZA, & LEÓN DIANA, 2006)
Luego proceder abrir las bolsas doblando el borde. Esperar 15 minutos, y adicionar suavemente agua del estanque dentro de la bolsa agregando una cantidad muy similar a la que contenían, dejar reposar en promedio 15 minutos. Luego de esto ya se puede ladear la bolsa para que los peces naden libremente hacia el estanque. De esta manera, garantizamos un estrés mínimo en la siembra. (SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE, 2018)
Bibliografía
- MERINO ARCHILA, M. C., ARIZA, G. S., & LEÓN DIANA, G. (2006). GUÍA PRACTICA DE PSICICULTURA EN COLOMBIA. BOGOTÁ: INCODER.
- SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE. (2018). ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS PISCICOLAS CONTINENTALES EN AGUAS CALIDAS. SENA.
- TILAPIA, N. (s.f.). MANUAL DE CRIANZA TILAPIA. PERU: NICOVITA.
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