Experiencias en el cultivo de especies como camarón, pangasius y pirarocú, se conocen en el VII Congreso Internacional de Acuicultura Aqua Expert que desarrolla en Neiva Italcol en alianza con Fedeacua. En el marco del evento, el Ministro de Agricultura anunció $3.000 millones para fomentar el consumo de pescado en el país.
El camarón del pacífico es posible adaptarlo para su producción a diferentes salinidades, representando una posibilidad más de emprendimiento. En otras regiones el cultivo de camarón de agua dulce o de río viene poco a poco en un proceso de crecimiento, caso tal el del Huila, y no es para menos en un departamento que es el mayor productor de tilapia en Colombia, y cuenta con la represa de Betania como fuente de producción piscícola más grande del país.
“Los productores primarios de cualquier especie tienen que hacer el máximo esfuerzo para ser eficientes porque no pueden manipular los precios del mercado”, dijo al referirse sobre los sistemas de cultivo de camarón y estructura de costos en Colombia, Gilbert Thiriez, gerente de Acuacultivos El Guajaro, empresa líder en la producción de tilapia y camarones de la Costa Caribe colombiana que cultiva de manera sustentable por medio por medio del técnica del policultivo y recirculación del agua.
Gilbert Thiriez es uno de los expertos que participan en el Aqua Expert VII Congreso Internacional de Acuicultura que desarrolla por estos días en la ciudad de Neiva Italcol en alianza con Fedeacua.
Como él, otros grandes expertos en acuicultura locales, nacionales e internacionales de Brasil, Ecuador, Panamá, Estados Unidos y Noruega, se congregan en el Centro de Convenciones José Eustacio Rivera para hablar de sostenibilidad y diversificación de especies, conocer y compartir las experiencias prácticas del cultivo del pangasius en Centroamérica y Brasil, así como del camarón y el pirarocú, el pez nativo amazónico de escamas más grande del río.
De igual manera se abordan otros temas de importancia, la alternativa de cultivo intensivo con tecnología biofloc, el uso de energías alternativas en acuicultura cuya ponencia estuvo a cargo del ingeniero huilense Iván Joya, son algunos de estos.
Hernán Alberto Vela, ingeniero en Producción Acuícola y gerente zona Neiva de Italcol, destaca las relevantes investigaciones que se adelantan en el Huila a través de la AUNAP con especies nativas y que viene liderando la Universidad Surcolombiana, y la Corhuila con la Caracterización de los macroinvertebrados acuáticos predadores en estanques de alevinaje.
Así mismo, destacó las alianzas con la firma noruega Genomar, también partícipe en el Congreso, para introducir y desarrollar genética en las especies acuíferas en el país, tema que mostró gran interés entre los acudientes al evento.
MinAgricultura invertirá $3.000 millones en el sector acuícola y pesquero
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, también participó en el VII Congreso Internacional de Acuicultura, AquaExpert, en Neiva. En el marco del evento el Ministro informó que este año se destinarán $3.000 millones de pesos, en conjunto con la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap), para adelantar una campaña de promoción del consumo de pescado en el país; el cual, resulta ser una gran alternativa de alimentación por su alto valor nutricional.
«Esta campaña estará al aire durante los meses restantes del año en todos los medios nacionales y regionales del país. Con esta iniciativa buscamos que los colombianos consuman más productos de pesca y acuicultura y con ello apoyen esta actividad de la que dependen miles de familias», dijo el ministro Valencia, quien también resaltó que la meta es aumentar el consumo per cápita, que a la fecha es de 6,86 kilos en Colombia.
El jefe de la cartera agropecuaria explicó que el sector se incluyó en el Plan de Ordenamiento de la Producción, que adelanta el Ministerio de Agricultura desde el inicio del gobierno y por los próximos 3 años, para que de esta manera a 2022 esta industria este fortalecida y sea competitiva y sostenible.
El alto funcionario explicó que para el sector está disponible la Línea Especial de Crédito LEC: ‘A Toda Máquina’, con la que se pueden financiar jaulas, sistemas de alimentación automatizada, equipos para pesca, plantas de energía, entre otros.
Finalmente, el ministro Valencia, quién se reunió con los miembros de la Junta de la Federación Colombiana de Acuicultores (Fedeacua), reiteró a los productores la determinación del Gobierno de fortalecer este sector, que genera 40.400 empleos directos y 121.000 empleos indirectos en el país.
Fuente: La Nación
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