El Huila se consolida como potencia piscícola de Colombia Compartir

Por Equipo Hanna | Hace 6 meses 2 semanas en Noticias | Comentarios

De acuerdo a las cifras reveladas por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el departamento del Huila aporta el 39% de la producción piscícola nacional, y se mantiene con un 85% en volúmenes de exportación principalmente de tilapia.

Neiva, 17 de marzo de 2022. El departamento del Huila no solo se consolida como potencia piscícola a nivel nacional, sino que sigue creciendo en producción de tilapia. Así quedó evidenciado tras el más reciente informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, donde se da cuenta que el departamento aumentó en 5.411 toneladas de pescado con respecto al año 2020.

De acuerdo a las cifras reveladas en la Evaluación Agropecuaria 2021, el país pasó de producir 174.067 toneladas a 188.658 toneladas de pescado, donde el Huila hizo un aporte 73.048 toneladas principalmente en mojarra roja y plateada, que corresponde al 39% de la producción piscícola nacional, seguido por el Meta con 11%, Tolima con 9%, Córdoba, con 5%, Cundinamarca y Boyacá con el 5%, y Antioquia con el 4%.

Cabe resaltar que la tilapia ocupa un papel preponderante en la producción piscícola nacional con una participación del 58%, seguido de cachama con el 19%, trucha con el 16%, y otras especies con el 7%.

En cuanto a volúmenes de exportación, el departamento del Huila se sigue manteniendo como el principal departamento exportador con cerca del 85% principalmente de tilapia, tanto entera como en filete con un mercado principal en los Estados Unidos, lo que contribuye a la dinámica económica de la región gracias a la generación de divisas, y puestos de trabajo.

De acuerdo a cifras del Ministerio de Agricultura, durante el año 2021 las exportaciones de tilapia y trucha crecieron 13% tanto en volumen como en valor, con respecto al año 2020. Asimismo, en el periodo 2012-2021 las exportaciones de tilapia han crecido exponencialmente pasando de 2.529 toneladas a 13.096 toneladas.

El Huila crece y se mantiene en producción

En establecimiento de Unidades de Producción Agropecuaria los departamentos de Huila con 2.273, Meta con 1.457 y Tolima con 2.441, representan en conjunto el 17% de las UPA con presencia de acuicultura, donde se concentra el 58% de la producción nacional, esto es muy importante debido a la oferta de puestos de trabajo en torno a dichas unidades. En 2021 se generaron a nivel nacional 57.756 Empleos directos y 173.269 Empleos indirectos.

Por otro lado, y pese a que el consumo de productos piscícolas es el de menor participación a nivel nacional, durante los últimos años ha venido ganando terreno debido a los beneficios para la salud humana. En ese sentido de acuerdo a cifras de Ministerio de Agricultura, por subsectores el pollo tiene un consumo de 35 kilos por persona año, carne de res 17.3, cerdo 12.2, pesca y acuicultura 9.6 kilos por persona año.

De ahí el interés de la Gobernación del Huila por desarrollar en el próximo mes de mayo la Feria Internacional Acuícola, con la que se busca no solo apuntar a nuevos nichos de mercado, sino impulsar el consumo interno de productos piscícolas.

Cadena productiva piscícola

Para el secretario técnico de la cadena piscícola del Huila, Edison Javier Henao Palacios, estos logros generan tranquilidad para el departamento y son el resultado de un trabajo interinstitucional articulado, y la dedicación de los productores que vienen implementando nuevas tecnologías para ser cada vez más competitivos.

“Esto genera tranquilidad, en que sigue siendo un renglón importante de la economía, nuestros productores siguen haciendo las cosas bien y eso hay que reconocerlo, el crecimiento que viene experimentando el sector piscícola aparte de ese acompañamiento que podemos hacer, es el esfuerzo que mancomunadamente cada uno de los empresarios le ponen con su empeño para hacer de la piscicultura ese renglón importante para la economía del Huila”, sostuvo el funcionario.

Asimismo, indicó que, si se continúan aunando esfuerzos como se ha venido haciendo hasta el momento, el Huila seguirá creciendo y consolidándose como principal productor piscícola del país.

“Estamos lejos de los departamentos que nos continúan, el Meta está en estos momentos con el 11% y el Tolima que sigue creciendo está con el 9%. Si seguimos haciendo las cosas bien, si seguimos mancomunando y uniendo esfuerzos, uniendo sinergias, el departamento del Huila seguirá creciendo, piscicultura, y creciendo en empleabilidad” dijo.

Fuente: Huila Crece
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