Las tablas para determinar el cálculo de la razón alimenticia son importantes en acuicultura, ya que nos ayudan a calcular la proporción necesaria para garantizar un crecimiento óptico y no haya un desperdicio de alimento. Estas tablas, se basan generalmente en la temperatura del agua, en la densidad por metro cuadrado y en la fase del cultivo.
Ejemplo, para calcular la ración alimenticia para peces:
Para efectos de este cálculo, se asume 1000 peces en el sistema de producción y una temperatura de 30 a 31 °C.
1 Se realiza un muestreo al azar de 50 peces equivalente al 5% del total. Se pesan y da un total de 110 gramos. Se calcula el peso promedio de cada pez de la siguiente manera:
2 Ingresamos a las tablas de alimentación de nuestro proveedor de alimento:
3 Localizamos la tasa de alimentación (%) y procedemos a realizar el siguiente cálculo:
El factor de corrección por la temperatura lo podemos encontrar en la siguiente tabla:
Reemplazando los valores nos arroja:
Lo anterior, nos indica que utilizaríamos 137.28 gramos de alimento por día, recuerde que este alimento se debe dividir en 10 raciones.
Comentarios